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Café Burundi Umuco

Café Burundi Umuco

41,53  IVA Incluido

Origen y plantación
Umuco W’ikawa es una región del suroeste de Burundi. El nombre significa «luz del café». El café es como una guía para los agricultores de esta región, dándoles un propósito y mostrándoles el camino a seguir. Los caficultores de esta región pudieron mejorar la calidad de su café y pudieron establecer vínculos más fuertes con sus clientes gracias a su cooperación y al establecimiento de sus propias instalaciones de producción. Además, cuentan con el apoyo del gobierno de Burundi para hacer del café una sólida fuente de ingresos en todo el país.

Carácter y sabor
Una clara picantez, junto con una nota dulce y afrutada, así como una delicada acidez, que recuerda a la piña, pomelo y mandarinas, conforman el carácter típico de este café. ¡Un manjar exótico que no debe perderse!

PECULIARIDADES
Burundi es uno de los países más pobres del mundo. Debido a la falta de medios financieros para la compra de pesticidas, el cultivo de café es principalmente orgánico. El altiplano que se extiende por Burundi ofrece un excelente clima tropical. Aquí, el cultivo del café tiene lugar en altitudes de aproximadamente 1.200 – 2.000 m. El café de Burundi tiene un sabor intenso

SKU: 2471
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ORIGEN: BURUNDI
INTENSIDAD: INTENSIDAD 2
TIPO DE TUESTE: NATURAL
ALTURA DEL CULTIVO: 1000-1200 M
ACIDEZ: ACIDEZ MEDIA
MATICES: TOQUE PICANTE, NOTAS DULCES Y AFRUTADASQUE RECUERDAN A LA PIÑA, POMELO Y MANDARINA

Descripción

INGREDIENTES: Café tueste natural (100% Arábica).

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