Café República Dominicana Barahona

Origen y plantación
La República Dominicana fue una de las primeras colonias que recibió semillas de café de Martinica a principios del siglo XV.
En las últimas décadas la República ha sufrido crisis, revoluciones y pobreza. El país se ha estado recuperando lentamente de todos los problemas y la economía recién ha comenzado a recuperarse. Aparte del turismo, la exportación de café es un factor económico muy importante para el país.
Pocas personas conocen el café de alta calidad, que madura en condiciones ideales de cultivo en muchas fincas pequeñas. Nuestro café proviene del noroeste de la isla, la mejor región de cultivo del país, la denominada “Barahona”.
Los cafés crudos se lavan y se secan al sol.

Carácter y gusto
En Japón, a la gente le encanta mezclar este café con el famoso “Jamaica Blue Mountain”. Esto se convirtió en un consejo privilegiado en los EE. UU. Hace mucho tiempo, ya que promete una combinación ideal de acidez, cuerpo y aroma.
El café adquiere su extraordinaria dulzura intensa gracias a su cuidadosa elaboración.
Este café es una especialidad fina y exótica de nuestro surtido que lo prepara agradablemente para sus próximas vacaciones en el Caribe.