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Carrés Choc. Leche Haití 55% Speculoos – Millesime

Carrés Choc. Leche Haití 55% Speculoos – Millesime

5,15  IVA Incluido

Chocolate gourmet con añada…De la haba de cacao a la tableta.
Millesime Chocolat es uno de los pocos fabricantes de chocolate de Bélgica que trabaja directamente con habas de cacao: «del haba a la tableta», conocido también como «bean-to-bar» en ingles. Su enfoque se basa en trabajar exclusivamente con habas provenientes de plantaciones y regiones excepcionales.
No mezclan ni las cosechas, ni las regiones, ni las añadas.

Trabajando originalmente con granos de café de Haití, la familia Dufort decidió en 2014 ayudar a los productores de cacao orgánico de la isla dentro de la estructura de Productos de las Islas. Este terruño está dotado de una tierra fértil que alberga diversas culturas como el café, el plátano o la naranja. Este chocolate revela ricos sabores florales y cítricos, con notas caramelizadas.

SKU: 2182

Descripción

Peso: 75gr.
INGREDIENTES: habas de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*azúcar*, LECHE en polvo*, especias*.
Puede contener trazas de nueces.
*Productos de agricultura ecológica.

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