Té negro Tailandia orgánico Hong Cha Eco

Esta especialidad de cultivo orgánico proviene de la provincia norteña de Chiang Rai.
Los árboles milenarios, las lluvias constantes y las temperaturas cálidas proporcionan las mejores condiciones para el cultivo de esta rareza.
El nombre del arbusto de té usado, que le da al té su carácter especial y único es “Jing Shuan”. Las hojas recién recogidas se extienden bajo un techo exterior hasta que se marchitan y empiezan a fermentar durante unas 18 horas.
Luego, el té es enrollado y fermentado por otras 4-5 horas.
Después del secado, el “Hong Cha” puede finalmente mostrar su extraordinario formato: una hoja de teca muy bien definida, larga y retorcida. La infusión tiene un aroma afrutado y caramelizado con una taza que brilla en tonos ámbar.
Muy aromático, con una sutil dulzura y notas de miel en el paladar.